‘วิตามิน’ และ ‘แร่ธาตุ’ เป็นสิ่งที่จำเป็นต่อกลไกการทำงานของร่างกายให้เป็นปกติ หากทานอาหารที่เป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุในปริมาณที่เหมาะสม