ข้าวกล้อง ประโยชน์ดี ๆ ที่ไม่ควรมองข้าม
ข้าวกล้อง เป็นข้าวชนิดหนึ่งที่ไม่ผ่านการขัดสีแต่อย่างใดจึงเป็นสิ่งหนึ่งที่ทำให้ใครหลายคนมองข้ามการรับประทานข้าวกล้อง เนื่องจากสีสันไม่น่ารับประทาน แต่รู้หรือไม่ว่าสีที่อยู่บนข้าวกล้องนี่แหละคือสีที่บ่งบอกถึงคุณประโยชน์ที่มีอยู่ในข้าว สีที่เราเห็นเป็นสีน้ำตาลบ้างม่วงบ้างนั่นคือส่วนที่เป็นเยื่อหุ้มเมล็ดข้าวและจมูกข้าวที่อุดมไปด้วย โปรตีน วิตามิน แร่ธาตุ กากใยอาหาร เมื่อรับประทานข้าวกล้องประโยชน์ที่จะได้รับสูงสุดคือ
- ป้องกันโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก
- ป้องกันโรคเหน็บชา
- ช่วยบำรุงสมอง
- บำรุงกระดูก
- ต้านอนุมูลอิสระ
- ช่วยให้หัวใจเต้นเป็นปกติ
- ป้องกันปากนกกระจอก
ในทางกลับกันข้าวขาวที่เรานิยมบริโภคได้ถูกขัดสีสิ่งเหล่านี้ออกไปหมดแล้ว จึงทำให้คุณประโยชน์ที่เราจะได้รับน้อยกว่าการบริโภคข้าวกล้อง ด้วยประโยชน์ที่มีอยู่อย่างเห็นได้ชัดของข้าวกล้องจึงเรียกได้ว่าเป็นข้าวเพื่อสุขภาพอย่างแท้จริง
หากอยากมีสุขภาพที่ดีการเลือกรับประทานข้าวกล้องเป็นประจำในทุกมื้ออาหารก็สามารถเป็นตัวช่วยหนึ่งที่ทำให้คุณมีสุขภาพร่างกายแข็งแรงและช่วยป้องกันการเกิดโรคต่าง ๆ ได้ เมื่อรู้ถึงคุณประโยชน์ลองหันมาบริโภคข้าวกล้องกันสิคะ ด้วยความปรารถนาดี รพ.ยันฮี
